鶏皮のクレソル焼き
Description
鶏皮がパリパリ&クレソルの塩気で、お酒がすすみます
材料
(1人分)
1枚
クレソル
少々
作り方
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1
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鶏皮をフライパンにのせる
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2
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①にクレソルを振る
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3
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弱火でじっくり焼く
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コツ・ポイント
細く切って炒めても、食べやすいですよ!
焦げつきにくいフライパンで焼くと、油はいらないですよ(^_^)
焦げつきにくいフライパンで焼くと、油はいらないですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
鶏肉を調理する時に使わない、鶏皮。
もったいないので、じっくりと焼いてみました。
もったいないので、じっくりと焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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