時短☆簡単 基本の味噌汁の画像

Description

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます

材料 (1人分)

チキンクリアスープ
20g
味噌
10g(小さじ2)
具財
50g
130ml
(具財が大根と油揚げの場合)

作り方

  1. 1

    お鍋に、お水とチキンクリアスープを入れて温めたら、具材を入れます

  2. 2

    具材に火が通ったら、火を止めてお味噌を溶いて完成です

  3. 3

    ※基本の味噌汁1人分の分量は、お味噌10g、具材50g、おダシ150gで計算すると分かりやすいです

  4. 4

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    時短の秘訣は「チキンクリアスープ」。ダシを取る手間を解消して、どんな料理も美味しく仕上げてくれます

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

このレシピの生い立ち

料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を10時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味(アミノ酸)がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです
レシピID : 4486498 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

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クックZ8J4H4☆
美味しくいただきました

よかったです。 ありがとうございます

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ツクレポありがとう ございます