☆筍の甘辛胡麻油炒め☆の画像

Description

旦那のお弁当などつまみにしたいと考えました♪
あたしは、筍好きじゃないけど旦那と子供が食べるので(笑)

材料

大きいの半分
胡麻油
少々(多目がオススメ)
醤油
適量
みりん
適量
白ごまや七味、山椒など

作り方

  1. 1

    写真

    筍を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    胡麻油で絡め炒めて、みりん、醤油で甘辛に。
    この時に調味料を合わせて、好きな味に用意しておくといいです♪

  3. 3

    写真

    もっと色がつくまで炒めて完成です♪
    白ごまをふりましたが、七味とか山椒でも美味しいと思います☆

コツ・ポイント

味が濃いめのが美味しいと思います☆
胡麻油は多めがオススメです♪

このレシピの生い立ち

茹で筍を貰って、母から教わりました☆
レシピID : 4486594 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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mezuchin
美味しくできましたー(*^_^*)

ありがとぉございます♪美味しく作ってもらえて感謝です☆♪