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醤油ラーメン

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Description

約2０円の安い袋の中華めんを使ったレシピです。

材料 （1人分）

袋の中華めん
1袋
○ハイミー
小さじ1/4
○創味シャンタン
小さじ1.5(トリガラスープの素は大さじ軽く1)
○しょうゆ
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○チューブにんにく
少々
○ごま油
少々
○水
400cc
コショウ
少々
野菜
もやしなど
肉類
ベーコン、ミンチ、なんでも

作り方

  1. 1

    .○をなべに入れ煮る

  2. 2

    野菜や肉類の具材を入れ煮る

  3. 3

    具材があるていど煮えたら、めんを入れ煮る

  4. 4

    器に盛り付けてコショウを振って完成!

コツ・ポイント

ハイミーは入れて下さい。それらしい味になります。(創味シャンタンを小さじ1だと薄いと家族に言われたので.変更しました)

このレシピの生い立ち

あまった野菜や前日残ったサラダなど入れて下さい。｢ミンチの保存方法｣のミンチと油を使うとコクが出ておいしいですよ。
中華めんも20円で売ってる安い袋めんを使うので安あがり。作る所要時間は約5分ぐらいです。1人めしにどうぞ
レシピID : 4487078 公開日 : 17/04/23 更新日 : 21/09/08

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醤油ラーメン
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