にんにくの芽とじゃこの甘辛いため。

にんにくの芽の端っこ部分を少し切り落とす。食べやすい長さに切る。

フライパンにごま油を熱しにんにくの芽を炒める。下の方の一番かたそうな所を食べてみて少しかたいなというくらいでじゃこ投入。

じゃこを加えてからはサッと炒め、火を少し弱めて☆の調味料を加える。しょう油の汁気がなくなったら火を止める。