冷凍ナスと豚肉の味噌炒め(薄味)
mo＊mo
作り方
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1
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豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶします。(大きいお肉は食べやすい大きさに)
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2
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☆を混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンに油をひき、豚肉を軽く焼き色がつくまで炒めます。
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4
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食べやすい大きさに切ったナスを入れ、青菜も入れて炒めます。(生のナスを使う際は、油がまわって焼き色がつくまでしっかりと)
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5
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混ぜ合わせておいた☆を入れてよく絡めたら完成です。
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6
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☆2017.5.11☆
『なすと豚肉の味噌炒め』で人気検索トップ10に
入りました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ナスは素揚げ、青菜(今回は青梗菜)は茹でて冷凍保存しておいた物を使ったので、ぱぱっと出来上がりです。
かなりの薄味ですので、お味は調整してください。
かなりの薄味ですので、お味は調整してください。
このレシピの生い立ち
冷凍していたナスを消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mo＊mo
