USポークとチーズのミルフィーユとんかつ

USポークとチーズのミルフィーユとんかつ
ゴールデンウィークの行楽のお弁当に!子供も大好きなミルフィーユとんかつ!

材料 (2人分)

アメリカン・ポーク(豚肉)のロース(薄切り)
10枚
スライスチーズ
4枚
黒ごま
適量
小麦粉・溶き卵・パン粉
各適量
サラダ油
適量

1

スライスチーズは半分に切る。黒ごまはパン粉に混ぜる。

2

ロースは5枚ずつに分け、間にチーズを1切れずつはさむ。

3

(2)に小麦粉、溶き卵、黒ごま入りパン粉を順につける。

4

フライパンにサラダ油をうっすら入れ(底をおおうくらいの分量)、(3)を入れ、中に火が通るまでじっくり揚げる。

5

食べやすい大きさに切り、おべんとう箱に詰める。

コツ・ポイント

冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にも向いています。

このレシピの生い立ち

このレシピは米国食肉輸出連合会のレシピです。
http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html
レシピID : 4488947 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく! http://www.myfood.jp/

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