USポークとチーズのミルフィーユとんかつ

Name: USポークとチーズのミルフィーユとんかつ
Yield: 2人分
Ingredients: アメリカン・ポーク（豚肉）のロース（薄切り） 10枚; スライスチーズ 4枚; 黒ごま 適量; 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量; サラダ油 適量

Description

ゴールデンウィークの行楽のお弁当に！子供も大好きなミルフィーユとんかつ！

アメリカ大使館

材料（2人分）

アメリカン・ポーク（豚肉）のロース（薄切り）

10枚

スライスチーズ

4枚

黒ごま

適量

小麦粉・溶き卵・パン粉

各適量

サラダ油

適量

作り方

1

スライスチーズは半分に切る。黒ごまはパン粉に混ぜる。
2

ロースは５枚ずつに分け、間にチーズを１切れずつはさむ。
3

（２）に小麦粉、溶き卵、黒ごま入りパン粉を順につける。
4

フライパンにサラダ油をうっすら入れ（底をおおうくらいの分量）、（３）を入れ、中に火が通るまでじっくり揚げる。
5

食べやすい大きさに切り、おべんとう箱に詰める。

コツ・ポイント

冷めてもおいしくいただけるのでお弁当にも向いています。

このレシピの生い立ち

このレシピは米国食肉輸出連合会のレシピです。
http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html

レシピID : 4488947 公開日 : 17/04/24 更新日 : 17/04/24

このレシピの作者

アメリカ大使館

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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