カリカリほうれん草おひたし お弁当にも◎
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、茹でる。(もしくは、レンジで)火が通ったら水にさらし水をきる。
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2
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1を食べやすい長さに切り、揚げ玉とめんつゆを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
株の大きさは、それぞれ違うので揚げ玉やめんつゆはお好みで調節して下さい。混ぜてすぐの時のカリカリと柔らかくなった食感を楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当に1品足りなくて作りました。
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ほうれん草を洗い、茹でる。(もしくは、レンジで)火が通ったら水にさらし水をきる。
1を食べやすい長さに切り、揚げ玉とめんつゆを入れ混ぜる。