ホクホク✿カリカリ♪さつまいもサラダ

ホクホク✿カリカリ♪さつまいもサラダ
さつまいもとかぼちゃのホクホクと、きゅうりのカリカリが楽しいサラダです♪

材料 (4人分)

さつまいも
80g
かぼちゃ
80g
きゅうり
1/2本
切れてるチーズ
4枚
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ8
ポッカレモン
大さじ1
粗挽きこしょう
少々

1

さつまいもとかぼちゃは、1cmのさいの目切りにし、柔らかくなるまで茹でる。

2

きゅうりは2mmのイチョウ切り、ハムとチーズは7mm角くらいに切る。

3

①が茹で上がったら②と混ぜ、マヨネーズとポッカレモンを入れよく混ぜる。

4

お皿に盛りつけて、上から粗挽きコショウを振る。

コツ・ポイント

チーズとハムの塩気があるので、塩は入れない方が良いです。

このレシピの生い立ち

母に教わりました(^u^)
レシピID : 448960 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/12/28

First tsukurepo mark
写真

さつまいもがほっくほくでおいしい♫チーズ入りがうれしい♡

oNACHIKOo

ドキンたんさん☆作ってくれて嬉しいです!とっても美味しそう♪