沖縄野菜で簡単ヘルシーパン(^o^)
Description
ミックスと絹ごし豆腐と
沖縄野菜のにがなを使って作る
ヘルシー簡単パン
沖縄野菜のにがなを使って作る
ヘルシー簡単パン
材料
(4)
作り方
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1
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にがなは洗って
水気を全部拭き取ります
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2
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4枚まとめて
くるくるまるめて
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3
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細かく刻んでいきます
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4
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ボールに豆腐を入れます
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5
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豆腐の上に
ホットケーキミックスを全部入れます
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6
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さらに刻んだ
にがなを全部入れます
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7
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手で全体をよく
混ぜ込みます
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8
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手を濡らして
材料を丸くまるめて
クッキングペーパの上に並べて、180℃に温めたオーブンで30分焼きます
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9
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オーブンに入りきらなかった3個はフライパンで焼いて見ました
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10
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弱火で15分くらいで
焼けました。
これももちもちして
美味しかった♪
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11
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オーブンで焼いたら
パンらしいかな(笑)
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コツ・ポイント
豆腐を潰しながら
よく混ぜ合わせる事
よく混ぜ合わせる事
このレシピの生い立ち
沖縄野菜が好きで
長命草でよくパンを
作っているのですが
豆腐と相性が良い、にがな、で
作ってみたら
苦味も無く、もちもちの
美味しいパンができました(笑)
長命草でよくパンを
作っているのですが
豆腐と相性が良い、にがな、で
作ってみたら
苦味も無く、もちもちの
美味しいパンができました(笑)