ワンボールで簡単☆クリームチーズクッキー
Description
甘さ控えめのクリームチーズクッキーが、ボール1個で簡単にできちゃいます！
洗い物も少ないので片付けも楽チン！
洗い物も少ないので片付けも楽チン！
ずぼらな専業主婦
材料
（約30枚分(形によっては枚数に誤差が生じます)）
作り方
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1
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★をボールで混ぜ合わせる。
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2
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1に砂糖と牛乳を大さじ2だけ入れて混ぜる。
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3
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薄力粉を入れて混ぜ、まとまってきたら残りの牛乳を入れて混ぜる。
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4
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一つにまとまったら、ラップの上に棒状(正方形、長方形、円形どれでも可)にして包み、冷蔵庫で30分〜1時間程度休ませる。
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5
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オーブンを170度に余熱しておく。
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6
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4を厚さ1cm以下に切り、クッキングペーパーを敷いた天板に等間隔に乗せ、170度のオーブンで15〜20分焼く。
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7
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焼き終わったらザルで冷まして完成！
10分くらい冷ますと、少し柔らかかったものもサクサクします。
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コツ・ポイント
冷凍のクリームチーズを使う時は牛の分量に注意！
大さじ3の牛乳で一つに生地がまとまらなかった場合、追加で牛乳を小さじ1単位で入れてください。
大さじ3の牛乳で一つに生地がまとまらなかった場合、追加で牛乳を小さじ1単位で入れてください。
このレシピの生い立ち
クリームチーズクッキーのレシピを教わっていたのですが、糖分と油分などが気になり、砂糖とマーガリンを減らしてできないかと思い、試行錯誤してできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ずぼらな専業主婦
