豚トロとアボカドのガーリックレモン:-)

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Description

レモンの風味とガーリックのパンチで箸が止まらなくなりますw

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
2片
☆酒
大さじ2
☆顆粒鶏ガラ
小さじ1
☆塩
1~2g
└好みで加減して下さい
☆レモン汁
小さじ1
好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚トロを半分に切っておき、ニンニクはみじん切りする

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて香りが立つまで炒める

  4. 4

    そこに豚トロを入れて色が変わるまで炒める

  5. 5

    アボカドと☆を入れて水分が飛ぶまで炒める

  6. 6

    お皿に持って胡麻をふりかける

コツ・ポイント

アボカドは熟しすぎて無いものを使用してください。
炒める時に崩れなくて楽です!

このレシピの生い立ち

┏(┏^o^)┓
レシピID : 4490910 公開日 : 17/04/25 更新日 : 17/04/25

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