お弁当記録20170426の画像

Description

お弁当箱のサイズアップ対応でガッツリ肉野菜炒め!

材料 (肉野菜炒め【味噌編】)

150g
半分
□味噌
大さじ1
□料理酒(焼酎でもワインでも液体なら代用可
大さじ2
□鶏ガラスープの顆粒
小さじ2

作り方

  1. 1

    □がついた材料を混ぜて調味料を作っておく

  2. 2

    肉から先に炒め、野菜も焼き色が少しつくくらいに火が通ったら味付け調味料を加える。

  3. 3

    小分けにして冷凍保存も可能です!

コツ・ポイント

お弁当のご飯が毎朝炊きたてで冷ますのに時間がかかってしまうので、オカズはなるたけ前の晩に作って小分けにするか冷ましておきます。

このレシピの生い立ち

チマチマ品数増やすわけにいかないから、とりあえず冷蔵庫にあった野菜と肉を炒めて
これなら味噌味系があうかな〜ってなノリで出来たお弁当
レシピID : 4492610 公開日 : 17/04/26 更新日 : 17/04/26

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