さわらの柚子わさび焼き

さわらの柚子わさび焼き
ホイル焼きなので、フライパンも汚れず簡単。

材料 (2人分)

さわら
2切れ
ねぎの青い部分
1本分
市販の柚子わさび
小さじ1
醤油
大さじ1

1

柚子わさびと醤油をよく混ぜ、さわらの表面に塗る。

2

写真

1をホイルの上に置きねぎを乗せたら、上の方からぴっちりとホイルを畳んでいく。

3

写真

2の両サイドもぴっちりとホイルを畳んで、密閉状態にする。

4

3をフライパンに乗せ、加熱する。ホイルが膨らみ、中の音がチリチリという音になったら出来上がり。

コツ・ポイント

ホイルを畳むときは、きつめに畳むこと。

このレシピの生い立ち

普段、ホイル焼きはバター醤油で味付けをしますが、今日はさっぱり食べたいなぁと思い、市販の柚子わさびを使ってみました。
レシピID : 449379 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/25

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