さわらの柚子わさび焼き
にょんにょろこ
作り方
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1
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柚子わさびと醤油をよく混ぜ、さわらの表面に塗る。
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2
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１をホイルの上に置きねぎを乗せたら、上の方からぴっちりとホイルを畳んでいく。
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3
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２の両サイドもぴっちりとホイルを畳んで、密閉状態にする。
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4
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３をフライパンに乗せ、加熱する。ホイルが膨らみ、中の音がチリチリという音になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ホイルを畳むときは、きつめに畳むこと。
このレシピの生い立ち
普段、ホイル焼きはバター醤油で味付けをしますが、今日はさっぱり食べたいなぁと思い、市販の柚子わさびを使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にょんにょろこ
