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あさりの炊き込みご飯

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Description

あさりの風味とねぎの風味がマッチ♡
バターでお米がつやつや♪
あっさりな炊き込みご飯です。

材料 （2人〜4人分）

あさり殻付き
280g
酒
大匙3
お米
2号
☆だしの素
大匙半分
☆醤油
大匙3
☆塩
ひとつまみ
☆バター
小さじ1
だしの素（後入れ）
小さじ1
ねぎ
仕上げ

作り方

  1. 1

    あさり、酒をフライパンに入れ蓋をして蒸す。貝殻が開いたら火を止める。

  2. 2

    次にお米をとぎます。といだら水を入れずに炊飯器でおいておく。

  3. 3

    1が冷めたら全て身をはずし、身と、フライパンに残ってる汁を炊飯器に入れる。

  4. 4

    バターをレンジで溶かし、☆を炊飯器に入れて、あとは水を2号のところまで入れてまぜまぜ。そしてスイッチおん♪

  5. 5

    炊けたら、だしの素を振りかけ混ぜる。器に入れてねぎをのっけてできあがり！

コツ・ポイント

写真の貝殻は飾りです^^;

このレシピの生い立ち

たまには炊き込みご飯を…と
薄かったら出来上がった炊飯器にだし、醤油を足して混ぜてください！！
レシピID : 4493801 公開日 : 17/04/27 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月12日
初れぽ
写真
キティ子…
美味しく出来上がりました！見た目ほど味が濃くなく好評でした◎

初レポ&作って頂きありがとうございます！好評でよかった^ ^

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まふまふmama。
あさりの炊き込みご飯
by まふまふmama。