ふわふわ レーズンパン HBで失敗なし
森の食べ物屋さん
作り方
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1
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バター、牛乳、干しぶどう、塩、砂糖を入れて
強力粉で完全に牛乳をおおってからドライイーストを入れる
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2
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薄焼きにセットしてスタートを押す
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3
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出来上がったら
ホームベーカリーから出してさます
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4
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粗熱が取れたら好きな厚さに切ってください
出来たてはふわふわ、冷めてからトーストするとサクサクです。
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コツ・ポイント
強力粉でフタをする感じで最後にドライイーストを入れてください。パンは粗熱が取れてから切ってください。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったはいいものの食パン焼くのも上手く焼けなくていろいろ試してみて干しぶどうの量もこの割合がふわふわで美味しくできました。
森の食べ物屋さん
