カステラの切り落としで♪簡単ケーキ

カステラの切り落としで♪簡単ケーキの画像

Description

焼きません!型に入れて冷やすだけの、とても簡単なケーキです♪しっとりして美味しいですよ~(^v^)

材料

カステラ(切り落とし)
250g
2枚
マカダミアナッツ&クルミ
適量

作り方

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    切り落としのカステラを用意します。

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    細かくちぎり、ボールに入れます。

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    アーモンドプードルを用意します。

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    アーモンドプードルを加えます。

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    ヘラでカステラを細かく切りながら、よく混ぜます。

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    生クリーム(無ければ牛乳)を加えて更に混ぜます。

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    型を用意します。どんな型でもOKです。
    型がなければ空き箱や牛乳パック等でも。

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    カステラが入っていたトレイを好みの幅にカットし、テープで止めたものを使うとこんな感じになります。

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    ラップを広げ、型の上半分にかぶせます

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    型の内側の面にラップが沿うように、ラップを凹ませます

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    下半分も同じようにして、ラップをかぶせます。

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    ボールの中身の半量を入れます。

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    スプーンで押して、しっかり成形します

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    残った分を上に重ね、同じようにして成形します。

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    外側にはみ出ているラップを、内側に折り返して生地を包み、冷蔵庫で1時間以上冷やします。

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    ラップをしいたお皿を用意し、型から外した生地をのせます

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    生地のラップをそっとはずします。

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    板チョコを用意します。

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    適当な大きさに折ったチョコを、包丁で小さくカットします

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    耐熱容器orカップに入れたら、600Wに設定したレンジで1分加熱します。

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    スプーンでよく混ぜたチョコを塗りつけます。

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    ココナッツを用意します。
    1袋15g入りです。

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    チョコがやわらかいうちにココナッツを振りかけます。

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    クルミ&マカダミアナッツを飾ったら、冷蔵庫で1時間程冷やします。

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    アップ~✨

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    チョコがカチカチに固まる前に、包丁で切り分けます。
    グッと押し付ける感じでカットして下さい。

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    カットするとこんな感じになります。

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    どうぞ召し上がれ♪

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    残った分はお皿ごとラップしてもいいし、蓋つきのカップに入れて冷蔵庫保存でもいいと思います(^_^)

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    残ったチョコは、牛乳を入れてレンジで温めて飲んでください(^v^)

コツ・ポイント

型に入れて成形する時に、しっかりスプーンで押してください。
チョコが固まってからカットするまでの時間が長すぎると、カットした時にチョコが割れてしまいます。すぐに全部食べる予定がなくても、とりあえずカットして下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

スポンジを焼くのは苦手なので、市販のものを使って美味しいケーキができたらな~って思いました(´▽`*)
レシピID : 4494722 公開日 : 17/04/27 更新日 : 24/03/14

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