豚コマ唐揚げ
作り方
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1
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豚コマを袋に入れて黄金のタレを入れます。
軽くもんで、15分くらいおいておきます。
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2
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袋の中に薄力粉、片栗粉を入れて混ぜます。
家は薄力粉と片栗粉を半々位で
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3
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180°の油でこんがり揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
黄金のタレでお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
我が家は結構何でも黄金のタレで、鶏肉でも絶品です。
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豚コマを袋に入れて黄金のタレを入れます。
軽くもんで、15分くらいおいておきます。
袋の中に薄力粉、片栗粉を入れて混ぜます。
家は薄力粉と片栗粉を半々位で
180°の油でこんがり揚げて出来上がり。