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ケチャップ入りオムレツ

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Description

ケチャップ入りのオムレツです。お弁当にも最適です。

材料 （1人分）

卵
1個
＊牛乳
小さじ1/2
＊塩
少々
トマトケチャップ
5滴
ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れて沸かしておく。卵一個に＊の材料を入れてよく混ぜる。ビニール袋を用意しておく。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に卵液を入れる。

  3. 3

    写真

    湯煎でグラグラ。周りが固まり始めるまで待つ。この時袋は開けたままにしておく。

  4. 4

    写真

    周りが固まったら取り出し、ケチャップを5滴（量はお好みで）を入れ、袋を結んで閉じる。

  5. 5

    写真

    閉じたら上の余った部分を切る。

  6. 6

    写真

    火が通るまで湯煎でグラグラ。菜箸で摘んで弾力があれば完成。柔らかい時はまだ半熟です。

  7. 7

    写真

    完成♫

コツ・ポイント

ケチャップを入れる時、きちんと周りが固まっていることを確認すること。
ビニール袋を処理する時は火傷に注意してください。
お弁当に使う時は、しっかり火を通してください。

このレシピの生い立ち

ちょっと変わったオムレツを作れないかな〜と思い作ってみました。
レシピID : 4495418 公開日 : 17/04/27 更新日 : 17/04/27

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yoshie＊
ケチャップ入りオムレツ
by yoshie＊