サクサクが後を引く♪春キャベツのチーズ焼
Description
こんがり焦げたチーズがサクサク♪ホットケーキミックスと春キャベツのほんのり甘みがチーズの塩加減と絶妙で後を引くよ＾＾
ちょんちょりん
材料
（1～２人分）
１カップ
１つかみでちょっとこぼれるくらい（１００ｇ）
かるく１つかみ（５０ｇ）
３つまみ
Ｍ玉１個
☆黒コショー
少々
※サラダ油
大さじ１
作り方
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1
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ボウルに☆を入れる
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2
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①をゴムベラで粉けがなくなるまでサックリと混ぜる。
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3
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フライパンに※を入れて中火にかけ温め、②を薄く広げてのせていく。
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4
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③に蓋をして約２分焼く。
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5
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④をひっくり返して写真のような焼き色がついていたら、また蓋をして約２分焼く。
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6
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⑤の蓋を外しもう一度両面をフライ返しでギュっとフライパンに押し付けてよく焦げ目をつける。
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7
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表面がカリカリに焦げたら出来上がり♪
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8
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お好みでソースやポン酢をつけて食べても♪
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コツ・ポイント
生地を混ぜるときに切るようにサックリ混ぜていくこと。焼くときはなるべく薄く生地をのばして焼くこと。
このレシピの生い立ち
春キャベツのおいしさを生かせる、簡単にできておいしい料理を考えていたところ、チーズと合わせては？と思いつきました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
