糖質制限用 ワインビネガードレッシング

糖質制限用 ワインビネガードレッシング

Description

糖質制限中のサラダのドレッシングに抜群です。レタスの甘みが増してくる。

材料

レモン絞り汁
大さじ2
小さじ1/3
小さじ1/3
黒胡椒
お好みで

作り方

1

レモンの絞り汁に塩と砂糖を加えて溶かす。

2

次にオリーブオイルを加えて、攪拌させる。

コツ・ポイント

★時間が経つと、オリーブオイルとレモン汁が分離しますが、食べ時に、また混ぜれば問題なし。
★レモン汁が無い時は、ワインビネガー(赤・白)や酢だけでも可
★事前にサラダに和えて使うと少量でもしっかり味がつきますので、かけすぎ注意。

このレシピの生い立ち

糖質制限中のサラダのドレッシングによくこれを作ります。
レタスの甘みが増す感じがして、生ハムと黒胡椒をトッピングして食べても美味しいです。
レシピID : 4498146 公開日 : 17/05/20 更新日 : 17/05/21

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