カルシウム満点!!野菜炒め
Description
簡単でカルシウムも沢山!!
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
小松菜は3~4cm幅、ピーマンは1~2cm幅に切る。フィッシュソーセージは薄切りにする。
-
-
-
2
-
ぶなしめじは、礎を切り、食べやすい大きさにする。卵をボールに入れてよくほぐす。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を引き、卵、ピーマン、ぶなしめじ、フィッシュソーセージの順番に入れる。
-
-
-
4
-
しんなりしてきたら、小松菜を入れ炒めて、塩コショウで味付けをして完成。
-
コツ・ポイント
小松菜を最初に入れてしまうと、べっとりなってしまうので、最後に入れて炒める。
このレシピの生い立ち
夜ご飯のおかずを考えていたら、小松菜があったので作ってみました。