カルシウム満点!!野菜炒めの画像

Description

簡単でカルシウムも沢山!!

材料 (2~3人分)

2~3束
70g前後
1個
塩コショウ
適宜
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は3~4cm幅、ピーマンは1~2cm幅に切る。フィッシュソーセージは薄切りにする。

  2. 2

    ぶなしめじは、礎を切り、食べやすい大きさにする。卵をボールに入れてよくほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、卵、ピーマン、ぶなしめじ、フィッシュソーセージの順番に入れる。

  4. 4

    しんなりしてきたら、小松菜を入れ炒めて、塩コショウで味付けをして完成。

コツ・ポイント

小松菜を最初に入れてしまうと、べっとりなってしまうので、最後に入れて炒める。

このレシピの生い立ち

夜ご飯のおかずを考えていたら、小松菜があったので作ってみました。
レシピID : 4498239 公開日 : 17/04/29 更新日 : 17/04/29

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