エビクリームの油揚げ包み焼き
Description
冷凍庫の残り物を合わせて混ぜて包んでみました。
材料
(二人分)
作り方
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1
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冷凍エビを解凍して3分ほど加熱し、一口大にする。枝豆とコーンと合わせる。
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2
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ホワイトソースと塩コショウを1に加えて混ぜ合わせる。
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3
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半分に切って開き、切り口から上半分程を内側に折り込む。
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4
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織り込んだ内側に2を詰める。
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5
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上にチーズを乗せてオーブントースターで7から8分ほど焼いて完成。
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コツ・ポイント
エビや枝豆は大きさによって個数を変更して下さい。冷凍庫の残り物を使いましたが、生の物でも加熱してから同様に作ってもらえれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
油揚げでちょっと豪華に見えるものを作りたかったので。余り物で1品作ることを考えるのに必死です❗