かぼちゃの煮物
作り方
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1
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かぼちゃの皮を所々カットして、適当な大きさに切る、
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2
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鍋に1と、調味料と水を入れ、蓋をしてことこと煮る。15分ぐらい煮て、かぼちゃに串をさして柔らかくなっていれば出来上がり。
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コツ・ポイント
ただいれるだけ。
このレシピの生い立ち
母の味を再現できたらと思い、作ってみました。
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かぼちゃの皮を所々カットして、適当な大きさに切る、
鍋に1と、調味料と水を入れ、蓋をしてことこと煮る。15分ぐらい煮て、かぼちゃに串をさして柔らかくなっていれば出来上がり。