にんじんの葉の胡麻和え
Description
にんじんを畑で間引いたので作りました。にんじんの葉ってホントに美味しい野菜です。
にんじんを作ってらっしゃる方!!ぜひ食べてくださ~い☆
にんじんを作ってらっしゃる方!!ぜひ食べてくださ~い☆
材料
(お好きなだけ)
作り方
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1
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にんじんのはを洗い(まだにんじんは赤ちゃんですが一緒に料理します)さっと茹でて冷水にとる。
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2
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1をぎゅっとしぼって水気をきり、1センチくらいにきざむ。(にんじん部分も)
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3
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2とすりごま、めんつゆをあえて出来上がり!
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4
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2009.12.3
話題入りさせていただきました。
作ってくださった皆様、ありがとうございます。
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コツ・ポイント
にんじんの茎?部分が硬いようなら葉の部分だけを使いましょう!
このレシピの生い立ち
にんじんの葉を畑で間引きました。とってもかおりがよくて美味しいので胡麻和えにしてみました。
にんじんとして食べれるまでの楽しみです!!
にんじんとして食べれるまでの楽しみです!!
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