無油イカ焼きそば(血管ダイエット1105

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Description

少し着飾ったイカ焼きそば。無油なので胃にもやさしい!

材料 (家族分)

無油中華麺
2玉
イカゲソ、エンペラ
8切れ
もやし、ムキ菜など
各一掴み
豚赤身ミンチ
大さじ3
薄い白出汁
150cc
ソース
大さじ1
オイスターソース
大さじ半
七味、コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    だし、イカ、豚赤身、無油麺を蓋付きオイルレスフライパンで蒸し焼きにする。もやし、ムキ菜など入れてソースをかけ、又蓋する。

  2. 2

    写真

    オイスターソース、黒コショウしてレタスを飾った皿に盛り、七味をふりプチトマト、目玉焼きをのせる。

  3. 3

    カボチャひじき煮といっしょにご飯のおかずで。

コツ・ポイント

中火から弱火で焦げないようにする。

このレシピの生い立ち

時々無性に焼きそばって食べたくなりませんか?
レシピID : 4502128 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/02

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