金時草とブルーチーズのサラダの画像

Description

ワインのおつまみにぴったりのサラダ。5分で手軽に作れます。金時草のサラダたくさん食べましょう!

材料 (2人分)

一束(約150g)
適量(お好みで)
適量
オリーブオイル
大さじ2杯
はちみつ
大さじ1杯
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    1.下ごしらえ
    金時草を洗って、葉っぱと茎に分ける。葉っぱのみを一口大にちぎる。茎は使用しない。

  2. 2

    クルミを細かく刻む。

  3. 3

    2.仕上げ
    ちぎった金時草の葉っぱに、オリーブオイルときざんだクルミ、ブルーチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    はちみつと胡椒を加えて味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

ブルーチーズが苦手な方は、チェダーなど他のチーズに変えてみてください。他のチーズでも美味しく作れますよ。

このレシピの生い立ち

農園がお野菜を出荷しているフレンチのシェフから教えてもらいました♪
レシピID : 4502208 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ともこキッチン
誰かの素敵インスタで見てレシピ検索☆おしゃれな食べ方ですね♪
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teast
金時草大好きです。美味しい食べ方ありがとうございます。
初れぽ
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エミタマン
甘いの美味しい!アーモンドスライスで代用+オニオンチップス

ありがとうございます(^^)