野菜たっぷりどら焼き(オレンジ)
作り方
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1
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トマト,にんじんを生のままをミキサーにかける。
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2
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1をホットケーキミックス,牛乳,卵,バニラエッセンス(3滴)と混ぜ,フライパンで焼く。
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3
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かぼちゃを茹でて,袋に入れつぶす。
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4
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3にシュガーカット,生クリームを加え混ぜて,あんを作る。
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5
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2で4をはさみ,完成!
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コツ・ポイント
お好みでバニラアイスを添えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
平成28年度徳島県で実施した「野菜たっぷり料理レシピコンクール」優秀作品です。1人あたり野菜が102g食べられます。