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ばあばのレシピ 昆布の煮物

ばあばのレシピ 昆布の煮物の画像

Description

2017.11.13 昆布煮レシピ人気検索1位になりました！シンプルで美味しい・マゴワヤサシイメニューのご参考に

材料 （適当）

昆布
適量
砂糖
適量
醤油
適量
酢
数滴

作り方

  1. 1

    昆布の表面を拭いて、結べる長さと細さに切る

  2. 2

    水から煮る
    酢を2滴ほど垂らすと柔らかく煮える

  3. 3

    砂糖と醤油で味を付ける
    お好みで粉末だしを使っても良い

  4. 4

    味を見る時にあともう少し醤油が欲しいくらいでやめる。
    煮詰まるとちょうど良くなります。

コツ・ポイント

酢を入れすぎると酸っぱ味が出ます
味は見ながら
煮詰まるとあっと言う間に焦げるので
最後はつきっきりで

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 4502911 公開日 : 17/06/25 更新日 : 19/03/04

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食は天なり
ばあばのレシピ 昆布の煮物
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