簡単!歯切れの良いお餅の画像

Description

歯切れが良く、詰まらないのでお子様や、高齢者の方が食べやすいです(^ ^)

材料 (1人分)

作り方

  1. 1

    上新粉・豆腐を混ぜ合わせる。

  2. 2

    お好きな形に成型し、沸騰したお湯の中に入れ、空いてきたら氷水に入れる。

  3. 3

    お好みで、あんこと一緒に食べたり、
    よもぎ粉を混ぜて草餅にしても良いです!(^ ^)

コツ・ポイント

成型しづらい場合は、粉を増やしてください。

このレシピの生い立ち

職場でおやつとして出すときに、作りました!
レシピID : 4503109 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/10/04

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