全粒粉食パン

全粒粉食パン
栄養いっぱい全粒粉の食パンです(^○^)

材料 (1斤分)

190㏄
15ぐらむ
全粒粉
30ぐらむ
250ぐらむ
砂糖
おおさじ2と1/2ぱい
こさじ1/2ぱい
おおさじ3はい
ドライイースト
こさじ1ぱい

1

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材料を上から順にパンケースに入れて食パンコースにセットして焼きます。

2

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出来上がりです!!

コツ・ポイント

全粒粉とは小麦の粒を種皮であるふすまや胚芽等を取らず粉砕し粉にしたもので、灰分が高く、製品の色は良くないが、独特の風味がある。豊富なビタミン類、繊維質、カルシウムや鉄分などの ミネラルが残るので、栄養価に優れています(^o^)

このレシピの生い立ち

全粒粉を頂いたので作りました(^○^)
レシピID : 450407 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

11/01/02

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今回もとっても美味しかったぁ♡今年もお世話になります♪宜しくね♡

くまごろう77

ありがとうございます<(_ _)>感謝しています。

09/09/06

First tsukurepo mark
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茶色いパン好きにはたまらない美味しさです♪ごちそう様でした♡

くまごろう77

くまごろう77さんありがとうです!焼きあがり良いですね^^