BBQまるまる玉ねぎホイル焼き

BBQまるまる玉ねぎホイル焼き

Description

バーベキューホイル シリーズ
玉ねぎまるまるどうぞーーー。
じっくり焼かれた甘ーーい玉ねぎ。
果たしてその糖度やいかに。

材料 (一人分)

玉ねぎ
1個

作り方

1

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玉ねぎをきれいに洗います。

2

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アルミホイルで全体をしっかりぎゅーっと包みます。

3

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炭の中へボーン。
じっくり焼きます。
上に網を乗せ、他の食材を料理出来ます。一石二鳥。

4

炭の調子にもよりますが、今回、1時間くらい炭の中に入れっぱなしでした。

5

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完成です。
そのままの甘さを楽しむもいいですし、お好みで岩塩や醤油を掛けても美味しくいただけます。

コツ・ポイント

アルミホイルで全体を覆って、玉ねぎの水分を逃がさない様にしてください。
炭の近くでじっくり火を通すのがポイント。外側の焦げ目と中の甘ーい肉厚玉ねぎ、ホイルを開けた途端に香るコンソメのような優しい香り、どうぞご堪能ください。

このレシピの生い立ち

ウチの定番。
辛い玉ねぎ、人気が無くてショボン。
魔法のメタリックスーツに出会った彼。彼は自身を変えるべく燃え盛る炎の中へ。おおおおおぉぉぉヘーンシーーーン!試練の炎を潜り抜けた玉ねぎはみんな大好き"甘玉"へ!果たして人気は…
レシピID : 4504135 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/04/02

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お花見BBQで☆ とろとろ甘~い玉葱♪ 簡単に出来て美味でした♡

アクセル☆

お花見BBQ、素敵!玉葱の色がとっても美味しそう。感謝です。

17/09/01

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BBQで♡1時間ちょっと??放置でトロトロに出来ました❀

8ひろのん8

とぅるとろっとしてて美味しそー!素敵!レポありがとう。

17/08/11

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次はもっとトロトロでやってみます♪美味しかったです♥

あかぷり

嬉しい〜。玉ねぎと炭火の香りだ伝わってくるわ〜。ありがとう!

17/07/09

First tsukurepo mark
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ほっとくだけで、いいですね。

フランクフルトJr

嬉しい!レポありがとう。甘くて美味しそう〜。