BBQまるまる玉ねぎホイル焼き
モロレ4
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをきれいに洗います。
-
-
-
2
-
アルミホイルで全体をしっかりぎゅーっと包みます。
-
-
-
3
-
炭の中へボーン。
じっくり焼きます。
上に網を乗せ、他の食材を料理出来ます。一石二鳥。
-
-
-
4
-
炭の調子にもよりますが、今回、1時間くらい炭の中に入れっぱなしでした。
-
-
-
5
-
完成です。
そのままの甘さを楽しむもいいですし、お好みで岩塩や醤油を掛けても美味しくいただけます。
-
コツ・ポイント
アルミホイルで全体を覆って、玉ねぎの水分を逃がさない様にしてください。
炭の近くでじっくり火を通すのがポイント。外側の焦げ目と中の甘ーい肉厚玉ねぎ、ホイルを開けた途端に香るコンソメのような優しい香り、どうぞご堪能ください。
炭の近くでじっくり火を通すのがポイント。外側の焦げ目と中の甘ーい肉厚玉ねぎ、ホイルを開けた途端に香るコンソメのような優しい香り、どうぞご堪能ください。
このレシピの生い立ち
ウチの定番。
辛い玉ねぎ、人気が無くてショボン。
魔法のメタリックスーツに出会った彼。彼は自身を変えるべく燃え盛る炎の中へ。おおおおおぉぉぉヘーンシーーーン！試練の炎を潜り抜けた玉ねぎはみんな大好き"甘玉"へ！果たして人気は…
辛い玉ねぎ、人気が無くてショボン。
魔法のメタリックスーツに出会った彼。彼は自身を変えるべく燃え盛る炎の中へ。おおおおおぉぉぉヘーンシーーーン！試練の炎を潜り抜けた玉ねぎはみんな大好き"甘玉"へ！果たして人気は…
(
)
モロレ4
