にんにくのトウと砂ずり

にんにくのトウと砂ずり

Description

にんにくの収穫前の5月頃しか食べられないにんにくのトウ!!おつまみに最適!!

材料 (2人分)

砂ずり
100g
にんにくのトウ
10本
バター
10g
塩コショウ
適量

作り方

1

写真

にんにくのトウを5センチ位ざく切りします。

2

砂ずりを1センチ幅に切ります。

3

フライパンにバターをいれ溶け出したら砂ずりを入れ炒める。

4

砂ずりに火が通ればにんにくのトウを入れ更に炒めて、塩コショウを振りかけ火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

バターで炒める事でコクが出ます!!収穫したら日持ちしないのですぐに食べる事。美味しい薫のにんにくはこちらから↓↓↓
HP https://kaorinokuroninniku.jp/

このレシピの生い立ち

農家のおじさんから食べ方教えてもらいました。
レシピID : 4504454 公開日 : 17/05/03 更新日 : 19/07/25

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