簡単練り梅鶏のヘルシーサラダ。
クック陽子ちゃん
作り方
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1
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ロ~ソン100のサラダスパを時間どうり茹でる。氷水で冷やす。茹でたお湯で鶏ささみを茹で氷水に入れながらさく。
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2
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スパゲッティーも鶏ささみも良く水気を切っておく。水気が切れたスパゲッティーだけに練り梅小さじ2程度を入れ軽く混ぜる。
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3
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混ぜたら、大さじ1程度のマヨネーズを入れ更に混ぜておく。鶏ささみを別のボウルによけ小さじ2程度の胡麻ドレッシングを入れる
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4
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混ぜたら、スパゲッティーと鶏ささみを一緒にして軽く混ぜる。器に盛ったら、すり胡麻を加え更に混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズを最初から大さじ1入れず半分位でようすを見て練り梅が引き立つように味を見て足りないと感じてから残りの半分を入れると上手くいく。胡麻ドレッシングも同じように鶏ささみにして。
このレシピの生い立ち
いつも豚しゃぶなので変えてみましたぁ。考えて作ったのは、去年ですが寒かったのでレシピを暖めて待っていましたぁ。なので写メの梅の期限が去年なのでそこはペンで消しましたなので写メは赤い部分は気にしないで下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック陽子ちゃん
