トマトジュースで!絶品冷製パスタ
Description
冷製パスタ大好き!
簡単に美味しく手間なく食べたい!
簡単に美味しく手間なく食べたい!
材料
(二人前)
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トマトジュース
★ニンニクひとかけら。
すりおろし
★マジックソルトか、塩胡椒。
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1.5
★コンソメ
小さじ1.5
★酒(白ワインでも)みりんでもいいよ!
おたま一杯
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お好みでブラックペッパー、ローリエ、粉チーズなど。
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生ハムと、カマンベールで華やかにしたら◎
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オリーブオイルを最後にかけてもOK!
作り方
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1
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トマトジュース。
ボトル3分の1か、おたま4、5杯
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2
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シーチキン。
あっさり好きなら、油はきってから。
どちらでも。
お鍋に★全部入れて、軽くグツグツ。
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3
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ボールに移して粗熱を取ったあと、冷蔵庫へ。
急いでる場合、冷凍庫に入れちゃってもok!
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4
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柔らかめに茹でて、氷水でしめたパスタを、ボールに入れて満遍なく混ぜる。
僕は手で混ぜちゃいます。
絡みかたが断然いい!笑
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5
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おあがりやすー。
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6
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画像は、ナチュラルチーズ、新玉ねぎをちらしました!
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コツ・ポイント
トマト缶を使ってもOK!その場合、トマト缶半分に水を入れて、水分を増やしてね!
このレシピの生い立ち
トマトジュース余ってる。
初夏。
冷製パスタしかあるまーい!
初夏。
冷製パスタしかあるまーい!