生ハムとアボカドの卵黄乗せの画像

Description

何気なしに買った生ハムを
なにかおつまみとして
アレンジ出来ないものかと
思い作ってみました。

材料 (2人前)

1パック
1個
3本
辣油
少量
適量

作り方

  1. 1

    生ハムのスライスを
    食べやすい大きさにカットします。
    ネギを小口切りにします。

  2. 2

    アボカドを食べやすい大きさにカットします。
    胡麻と辣油を振りかけて混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵を黄身と白身に分けます。

  4. 4

    お皿に盛り付けて切ったネギをのせて卵黄を上にのせれば完成です。

コツ・ポイント

辣油の量はお好みで入れてもいいですし、
辣油の代わりに
ごま油と
コチュジャンでも
豆板醤でもいいですね。

このレシピの生い立ち

生ハムを買ってみたものの
そのまま食べるよりはとおもい
作ってみました。
レシピID : 4506508 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/05/04

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