生ハムとアボカドの卵黄乗せ
作り方
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1
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生ハムのスライスを
食べやすい大きさにカットします。
ネギを小口切りにします。
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2
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アボカドを食べやすい大きさにカットします。
胡麻と辣油を振りかけて混ぜ合わせます。
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3
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卵を黄身と白身に分けます。
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4
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お皿に盛り付けて切ったネギをのせて卵黄を上にのせれば完成です。
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コツ・ポイント
辣油の量はお好みで入れてもいいですし、
辣油の代わりに
ごま油と
コチュジャンでも
豆板醤でもいいですね。
辣油の代わりに
ごま油と
コチュジャンでも
豆板醤でもいいですね。
このレシピの生い立ち
生ハムを買ってみたものの
そのまま食べるよりはとおもい
作ってみました。
そのまま食べるよりはとおもい
作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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