★合間にできちゃうきのこと卵の中華スープ
Description
キノコの匂いとごま油の香りと汁が旨いし美味しい❗
松潤LOVE♥️♥️
材料
（２人分）
えのき40g
レタス４枚
しめじ30g
春雨渦巻いたやつ１つ
卵1コ
ベーコンも有りかも❗
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水400ml
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鶏ガラスープの素小2.5
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ごま油小１
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刻みねぎ適量
作り方
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1
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【手順】
卵はよくほぐしておく
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2
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しめじとえのきを手でほぐしておきます
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3
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春雨は、手でほどいた
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4
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レタスは、食べやすい長さに切る
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5
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鍋に水を入れ沸騰してきたら、①を加えます
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6
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２を中火にし１分程加熱したら鶏ガラスープの素を入れ、卵を少しずつ加えます。
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7
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卵が浮いてきたらすぐ火を止め、ごま油を加えます
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8
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器に⑦を入れ、刻みねぎをのせて完成
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コツ・ポイント
ない
このレシピの生い立ち
キノコが沢山入ったスープが飲みたく
なったから
なったから
松潤LOVE♥️♥️
