かにご飯
作り方
-
-
1
-
米を研いで、たっぷりの水に30分以上つけ、水気をきります。
-
-
-
2
-
炊飯器に米に☆の材料を入れふつうに炊きます。
-
-
-
3
-
蒸らしになったら、かにを入れ、さらに蒸らします。
-
-
-
4
-
炊きあがったら、サックリ混ぜて盛り、みつばを散らします。
-
コツ・ポイント
かには、鮮魚売り場で売っている、たらば蟹のほぐし身を使いました。
炊き上がる残り7~8分で、かにを入れました。
炊き上がる残り7~8分で、かにを入れました。
このレシピの生い立ち
以前、母が作ってくれたのを、思い出して作ってみました(*^_^*)