バナナのシナモンケーキ

バナナのシナモンケーキ
完熟バナナの甘味を使って♪

材料 (パウンド中型1台分)

薄力粉
50g
50g
バーキングパウダ
小さじ1/2
シナモン
小さじ1
バター
25g
砂糖
20g
玉子
1個
バナナ
100g
ヨーグルト
大さじ1

1

柔らかくしたバターに砂糖をすり混ぜ、溶き玉子も加える

2

1にヨーグルトとバナナをつぶしながら加え泡立て器でよく混ぜる

3

薄・強力粉・ベーキングパウダを合わせてふるった物を2に加え混ぜる

4

生地を型に流し、170℃のオーブンで35分程度焼く

コツ・ポイント

特売の完熟バナナでとっても美味しくできますよっ♪

このレシピの生い立ち

昔から母が作っていてくれていたおふくろの味です。
あの頃はシナモンの風味が苦手だったけど、今は大好きに★★
レシピID : 450954 公開日 : 07/10/29 更新日 : 07/10/29

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