ランチに♥✿粉チーズのオイルパスタ✿
りるみな
作り方
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1
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ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを茹でます。
お塩を入れて麺にしっかりと味を付けましょう。
硬めに茹で上げてくださいね。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し野菜を炒め粉ﾁｰｽﾞを入れます。
茹で湯をお玉一杯分ﾌﾗｲﾊﾟﾝに移します。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすって乳化させてくださいね。
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4
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茹で上げたﾊﾟｽﾀをﾌﾗｲﾊﾟﾝに移し、ｱﾙﾃﾞﾝﾃになるよう仕上げます。
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5
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基本、お塩は麺に味がついているのでなくていいですが、味見をして足りなければ調味してください。
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6
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お皿に盛り付け、なんらかの緑をﾊﾗﾘとしたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
粉ﾁｰｽﾞは焦がさないよう気を付けましょう。
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れた粉ﾁｰｽﾞがありまして。
基本、お腹強すぎて困っている位なので、賞味期限は気にしていません。
もちろん、生ものの消費期限は気になりますが。
最近同じような味のﾊﾟｽﾀばかり食べていたので、ちょっと志向を凝らしてやりました。
基本、お腹強すぎて困っている位なので、賞味期限は気にしていません。
もちろん、生ものの消費期限は気になりますが。
最近同じような味のﾊﾟｽﾀばかり食べていたので、ちょっと志向を凝らしてやりました。
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りるみな
