いかフリッターの画像

Description

お酒のおつまみにも♪

材料

500gくらい
☆卵液
大さじ3
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    いかを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    いかを☆の卵液に入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    サラダ油をフライパンに熱して、160〜170度の低温できつね色になるまで揚げる

コツ・ポイント

・油が高温になりすぎると油ハネするので、なるべく低温で揚げてください
・卵液は少し硬めの方がいかに絡みやすいです

このレシピの生い立ち

たくさんいかを頂いたので。
レシピID : 4510750 公開日 : 17/05/07 更新日 : 17/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックF27CR9☆
ありがとうございました。簡単出来ました。
初れぽ
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猫モカ☆
主人の好物を初めて作ります。レシピが1番簡単で助かります♪

つくれぽありがとうございます。