めちゃウマ♡肉巻きゆで卵の甘辛生姜焼き

Name: めちゃウマ♡肉巻きゆで卵の甘辛生姜焼き
Yield: 4人分
Ingredients: 卵(L) 8個; 豚ロース薄切り 16枚; 片栗粉 適量; ☆醤油 大さじ3; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆生姜チューブ 4ｃｍ; 塩 適量; サラダ油 適量

Description

この味めっちゃ旨い(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
定番の肉巻き茹で卵♡今回はご飯もお酒も進みまくりな甘辛生姜焼き味にしました♡

からあげビール

材料（4人分）

卵(L)

8個

豚ロース薄切り

16枚

片栗粉

適量

☆醤油

大さじ3

☆みりん

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆砂糖

小さじ1

☆生姜チューブ

4ｃｍ

塩

適量

サラダ油

適量

作り方

1

卵はゆで卵にする。

殻をむいたゆで卵は水気を拭いてから片栗粉を薄くまぶして豚肉2枚でゆで卵が完全に隠れるように巻く。
2

巻き終わったら
卵と肉を密着させるようにギュッとする。

特に巻き終わりは
しっかり密着させること。
3

サラダ油をひいた
フライパンで巻き終わりを下にして置き
全体を焼く。
4

余分な油をキッチンペーパーで拭いてから☆を入れて絡ませる。
5

半分に切って
お皿に盛ったら
フライパンに残ったタレをかける。

ゆで卵部分にお好みで塩少々を振ってね♡
6

お弁当おかずにも◎

コツ・ポイント

私は彩りで上にカイワレを
かけましたが無くて大丈夫です♡

このレシピの生い立ち

息子が大好きな肉巻きゆで卵♡
お弁当に入れて欲しいとのリクエストで
作りました♡

今回は甘辛生姜焼き味で♡

レシピID : 4511595 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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