かんずり酒盗パスタ
作り方
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1
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青菜は細かく切り、海老も3等分位に食べやすい大きさに切る
パスタは説明書通りに茹でる
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2
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火を止めたままのフライパンにオリーブ油、唐辛子、にんにく、青菜、海老を入れざっと混ぜる
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3
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中火で2を炒める、青菜に火が通れば大丈夫です
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4
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3にパスタとパスタの茹で汁50cc、かんずり酒盗を入れ一気に炒める、水分が飛んだら出来上がりです
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コツ・ポイント
パスタを茹でると同時に具材を炒め始めると茹で汁を捨てずに作れると思います
このレシピの生い立ち
余りぎみな食材を活用しました