卵なしフライが作れる★お万のバッター液★
Description
フライのときはこれ！卵なしで大丈夫！
高価な卵にサヨナラしましょ！酒とマヨネーズのダブル効果で食材柔らか冷めてもサクっと
高価な卵にサヨナラしましょ！酒とマヨネーズのダブル効果で食材柔らか冷めてもサクっと
OMAN☆キッチン
材料
小麦粉、マヨネーズ、酒
大さじ1
作り方
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1
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1:1:1の割合で混ぜ合わせるだけ！
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2
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バッター液→パン粉をつけてあとは揚げるだけ！
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3
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※ただし破裂しやすいタネの場合は
小麦粉→バッター液→小麦粉→バッター液→パン粉の絶対2度付けね！
↑これで爆破ナシ
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4
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話題入り！！
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コツ・ポイント
★ドロっとしてるくらいの方がパン粉がよく絡みます！
★酒のアルコールは揚げてる最中に飛ぶので大丈夫！
★酒のアルコールは揚げてる最中に飛ぶので大丈夫！
このレシピの生い立ち
フライが好きな旦那さん。けどね、聞いて！面倒臭いの！！だから端折っちゃったら超お手軽（笑）
OMAN☆キッチン
