ムール貝の天婦羅（チケッティおつまみ）
lulucaマンマ
作り方
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1
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冷凍cozzeムール貝を解凍。
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2
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卵1つ+大さじ1と1/2で天婦羅のころもを作る。
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3
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cozzeムール貝を入れて混ぜる。
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4
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残りの小麦粉を入れる。
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5
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揚げる
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6
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揚げたら取り出し、塩で味付け。
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7
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更に盛り付けて完成。
Buon appetito!
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コツ・ポイント
半解凍で作る場合は衣を固めに。
このレシピの生い立ち
cozzeムール貝のおかずがありきたりなので、何かないかなぁ、と。かき揚げにしても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lulucaマンマ
