簡単混ぜるだけ!苺と甘酒のシャーベット
Description
つぶした苺と甘酒を混ぜるだけ!5分で出来る簡単ジェラート。混ぜてから凍らせれば、ノンシュガーの美味しいシャーベット!
材料
5~6粒
大さじ3前後
作り方
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1
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イチゴをフォークでざっくり潰します。(熟したイチゴの方が甘味もあるし、潰しやすいです)
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2
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1と冷凍の甘酒を混ぜ合わせれば完成!(写真はジェラート状態。これを再度凍らせるとシャーベットに!)
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コツ・ポイント
混ぜるだけだと、柔らかなジェラート風。再度冷凍すると、シャーベットになります。甘酒の種類によって濃度が異なるので、甘酒の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
風邪を引いた娘用にささっと作ったら、ジェラートみたいー!となって、暑い日の簡単おやつになりました。