わかめと水菜の生姜スープ

わかめを水に浸し戻す。水菜を切る。生姜をすりおろす。

鍋に水を入れて沸騰したら鶏ガラスープの素、食べやすく切ったわかめ、生姜を入れて煮立てる。お好みで醤油を足す。

器に入れて水菜をのせる。お好みでごま油を垂らす。