このレシピには写真がありません

Description

凄くふわふわで美味しいです!
見た目がお店みたいになるのでオススメです!
小さなスキレットで焼くとさらに美味しいです!

材料 (2、3人分)

3個
大さじ3くらい
マヨネーズ
大さじ1くらい
適量

作り方

  1. 1

    卵を卵白とと卵黄に分けて、卵白をミキサーで角が立つまで泡立てる

  2. 2

    別のボールに卵黄とマヨネーズを入れてミキサーでマヨネーズのダマがなくなるくらい混ぜる

  3. 3

    混ざったら、牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    そのボールにホットケーキミックスを入れて混ぜる。
    粉っぽくなくなるまで混ぜる

  5. 5

    混ぜたら、卵白(泡立てた)を2回にわけて混ぜる。

  6. 6

    よく熱したフライパンに油を入れて、油が温まったら濡れたふきんの上に乗せる。
    音がしなくなったらその場で生地を流し込む。

  7. 7

    表面が乾いてきたら裏を見て、お店である白いパンケーキをイメージしてその色になったらひっくり返す

  8. 8

    1分くらいたったら完成!
    バターとメイプルシロップで食べてます♪

コツ・ポイント

生焼けになる心配がある人は、爪楊枝を刺して生地がつかなくなったら完成です!
あまり焦げ目をつけてしまうとふわふわじゃなくなります(´•ω•̥`)
マヨネーズを入れることでふわふわがより増しますよ!

このレシピの生い立ち

お菓子作れないズボラな私なので分量は適当なので覚え書きです
でも、すごくふわふわで美味しかったですよ!
撮る前に食べてしまったので写真がありません
完成はお楽しみに〜٩(•ᴗ• ٩)
レシピID : 4516179 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート