☆しその実で香り醤油☆

☆しその実で香り醤油☆
しその実と醤油で薫り高き万能調味料が出来上がります(*´∀`艸)゚*。

材料 (お好きな瓶で☆)

しその実
醤油
 

1

しその実は軽く洗ってキッチンペーパーで水気を切る。

2

しその実を適当な大きさに切るか、房から外しポロポロにして瓶に半分くらい入れる。(お好みの量でOK)

3

瓶に醤油を入れて一晩おいたら出来上がり♡
しその葉を入れてもニンニクを加えても美味しいです☆

コツ・ポイント

熱湯消毒をした瓶に詰めれば日持ちします☆

このレシピの生い立ち

旦那の実家が大葉を沢山育てていたので、たくさん頂きました。
しその葉は塩漬け、しその実は塩漬け&醤油に漬けています。
レシピID : 451634 公開日 : 07/10/30 更新日 : 07/12/11

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