キャベツの芯とカニカマのコールスロー

キャベツの芯とカニカマのコールスローの画像

Description

野菜のクズとカニカマの超節約料理。
簡単で美味しいけど、一人分しか作れません。
キャベツの芯だけは売っていないので。

材料 (1人分)

キャベツの芯
1個分
人参の皮
適量
マジックソルト
少々
すし酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの芯は細かくみじん切りにします。
    人参の皮もみじん切りにします。
    カニカマもみじん切りにします。

  2. 2

    全ての調味料を刻んだ1に混ぜ合わせて、出来上がりです。
    簡単すぎる。けど美味しい!

コツ・ポイント

ポイントは、一般的な家庭では1人分~2人分くらいしかつくれないことです。しんだけ使うので、大量につくれないんです。

このレシピの生い立ち

捨てようとしていた芯をみて、サラダにできないかと思い作りました。
すし酢を使うことで、調味料を色々入れなくてもOKなので、簡単です。
レシピID : 4516420 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート